去年の旅、一昨年の旅に改名しないといけなくなる前に完結させます。
やっぱり旅先の美味しいものははずせません。
写真左は、ここ数年日本でも身近になった｢デメル」です。
ザッハとならんでウィーン２大有名店ですよね。
でも、ケーキは私には甘すぎる･･･。
老舗だけあってお値段も素晴らしいので、お土産にするにしても
あんまり沢山買うような、いかにも日本人観光客になりたくないのも
あって、今回はなし。
でも、ここのコーヒー豆が美味しかったので、行ったのですが
もう売ってないとか。残念。
で、超おすすめ物件。
「オーバーラー」ココは激ウマケーキが食べられます。
私はウィーンに滞在中は毎日行きます（じゅるっ）。
甘さ控えめだし、コーヒーも美味しい。
店員さんはテキパキしてるし、ゆっくりも出来る。
（下のケーキ名はちょっと自信ありません。）
写真中：トプフェンシュトゥルーデルとザッハー。
あっさり軽いチーズケーキを薄いパイで巻いてあるケーキと、ザッハーは 甘いあんずジャムではなく
蜂蜜が塗ってありました。新鮮に美味しいので ウチのザッハーも蜂蜜です。
写真右：フルーツのロールケーキとバナーネン。
ふわっと軽いロールケーキと、バナナのケーキ。
このバナナのがトロケるチョコレートと共に激ウマっ！
真似をして「タチバナーネン」とかいうのを作ろうと研究しましたが
出来そうにありません･･･当然。
是非皆様、ウィーンへお越しの際には行ってみてください。
飛び飛びでしたが去年のオーストリア旅行の報告を終わります。
おかげで又行きたいな〜というのが行った気になれました（笑）。
今はもっぱら、｢グーグル」の衛星写真で行った気になるのが
楽しみだったりします。
旅はいいですね、世界が平和であって、いつでも行ける世の中が
続けばいいなと思います。
来年は不幸な国が一つでも減りますように！
人生の中で、再度来訪できる機会があれば、探してみます♪
今年は歌笛堂さんには美味しいお菓子を提供いただき、ステキな絵画の中、イベントもさせて頂いたり、本当にお世話になりました！
うちらにできることは微々たることなのでしょうが、美味しいお菓子や、ほっとする音楽で、社会貢献（？）っぽいことができればいいな〜・・と思いつつ・・・どうぞよいお年を〜（＾＾）ｖ
タチバナーネンいいじゃないですか。無責任なアイディアならいっぱい提供できるんだけどな。
是非行ってくださいね。あの店ではずれのケーキに当たったことありませんから。
本当に、うちをごひいきにしてくださってありがとうございました。
お世話になりました。
今年も食べたいと思っていただけるケーキを作るように頑張りますので
ヨロシクお願いいたします。
みぞっち様
いわゆる“パティシエ”が作るようなケーキは私には出来ないのでごめんなさい。
というか、そんなお店なら一杯あるから、勝負するつもりが始めから無い、
無気力な店主であります（笑）。
今年も私が出来ること、私しか出来ないことを追求してやっていきますね。
今まであんまり必死すぎて（ごめんなさい）、何が一番大事なのか
しっかり前面に出す余裕もなかったけれど、
ケーキはこの空間を楽しむ手段であって主役ではないのかも、
とか考え出すと訳分からん･･･あかん、ミイラ取りがミイラになるっ。
え、意味ちがう？？わからん･･･正月早々ボケボケです。
みぞっちさん、よろしくご指導ください！